Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie conoscenze sui formaggi. Le lezioni prevedono una parte teorica ed una parte pratica. Il superamento dell’esame finale dà diritto all’iscrizione all’Albo nazionale degli Assaggiatori ONAF.   Dal 07/03/2015 al 18/04/2015 Data limite per le iscrizioni: 22/02/2015 Luogo: Irecoop…